Les hottes capturent, contiennent et expulsent les émissions générées par les produits chimiques dangereux.
Ils protègent l'opérateur contre les projections et les éclaboussures.
Il permet de travailler dans une zone du laboratoire où l'absence de sources d'inflammation peut être garantie.
Ils peuvent (en fonction de leur conception) protéger contre des explosions même mineures.
Il permet l'entrée d'air pur dans les emplois qui l'exigent.
Facilite le renouvellement de l'air dans le laboratoire.
Il crée une dépression dans le laboratoire qui empêche les contaminants de s'échapper vers les zones adjacentes.
Exigences auxquelles doit répondre une sorbonne
- Permettre l'observation de l'évolution de l'œuvre.
- Il ne doit pas entraver le travail à l'intérieur.
- Il conservera la même efficacité, que la façade soit ouverte ou fermée.
- Il doit être facilement lavable et décontaminable.
- Il ne doit pas provoquer de bruit excessif.
Efficacité d'extraction des sorbonnes
La capacité de la sorbonne à fournir une protection adéquate dépend des facteurs suivants :
*Contrôle de la vitesse à l'avant du capot :
Vitesse de capture avec le front complètement ouvert 0,6 - 0,7 m/s.
Il n'est pas souhaitable que la vitesse de collecte dépasse 1 m/s (turbulence).
*Mouvement de l'air et trajectoire du flux dans la pièce :
Loin des portes, des couloirs et des voies de sortie.
Les courants d'air gênent son fonctionnement.
*Turbulences à l'intérieur de la hotte. Si la vitesse est élevée, des turbulences se produisent, ce qui peut être évité en installant des courts-circuits dans l'entrée d'air de la hotte.
*Effet de la présence de l'opérateur sur la trajectoire du flux à l'avant de la hotte.
Source : www.unirioja.es
